9 novembre 2017

Pénurie de beurre

Que pensez-vous de la pénurie de beurre dans les supermarchés ? Surprenant après avoir eu pendant des années des surplus de beurre de la Communauté Européenne. Nous avions même le beurre de Noël en preovenance des surstocks.

La demande mondiale augmente d’après les spécialistes et donc le prix.

Qui croire ?

  • les agriculteurs qui indiquent que les supermarchés ne veulent pas payer le prix et donc ils préfèrent exporter le beurre ?
  • ou les supermarchés qui mettent la faute sur les industriels qui exportent aux chinois à un prix bien supérieur créant ainsi cette pénurie ?
  • Dans tous les cas, nous avons atteint un taux de rupture de 48 %